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主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 7786-30-3 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 氯化鎂 |
含量 | 99% |
鹵水豆腐專用凝固劑 鹵水鹽鹵 食用氯化鎂 25KG 食用鹵片 批零
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寶貝名稱:食用氯化鎂
用途:用作豆制品凝固劑
1.豆制品凝固劑
貯存方法:
1.食用氯化鎂應(yīng)儲(chǔ)存在干燥的倉(cāng)庫(kù)中,苫封遮蓋,妥善保管。
2.防止雨淋、受潮和污染。
使用方法:1.將食用氯化鎂倒入飲用水充分溶解,便可使用。
2.建議用量為大豆重量的2-3%酌情添加。
注意事項(xiàng):
1.本品見(jiàn)空氣易受潮,打開包后,請(qǐng)立即使用。
2.未使用完將口扎緊并置于陰涼、干燥處及小孩接觸不到的地方。
3.若不慎入眼,請(qǐng)立即用大量清水沖洗。
4.切勿吞食!不慎誤食,立即到醫(yī)院救治。
豆制品凝固劑,又名食用鹵片,鹵水,鹽鹵等。
食品級(jí)氯化鎂又名水氯石化學(xué)式MgCl2·6H2O, 分 子 量:203. 。白色結(jié)晶體,呈柱狀或針狀,有苦味。 易溶于水和乙醇,在濕度較大時(shí),容易潮解。116~118℃熱熔分解。氯化鎂別名鹵片、鹽鹵,是以水氯鎂石或直接用制鹽母液為原料制成。食用氯化鎂可作為食品添加劑用于豆類制品生產(chǎn)中,作為穩(wěn)定劑或凝固劑。少量食用對(duì)人體無(wú)害。
在《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,食品級(jí)氯化鎂可作為穩(wěn)定劑或凝固劑用于豆類制品中,但不允許用工業(yè)品代替食用級(jí)產(chǎn)品使用。用鹵水(食品級(jí)氯化鎂水溶液)點(diǎn)制的豆腐較石點(diǎn)制的豆腐,質(zhì)嫩味鮮,在國(guó)內(nèi)外還用作部分食品的添加劑。
河南華悅化工產(chǎn)品有限公司是一家致力于食品添加劑銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),以河南為中心,引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺(tái)。
河南華悅化工產(chǎn)品有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有甜味劑、乳化劑、增稠劑,抗氧化劑,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營(yíng)體系,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障。
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