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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-100￥12 /公斤
- ≥100￥10 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2018-09-27
- 更新日期： 2023-06-17
| 主要用途 | 食品防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 532-32-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 98％ |
| 含量 | 98％ |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
產(chǎn)品介紹
食品級苯甲酸鈉是苯甲酸的鈉鹽。食品級苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑，有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長保質(zhì)期的效果。
苯甲酸鈉為白色粉末，無臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂性；易溶于水（常溫）53.0g/100ml左右，PH在8左右；苯甲酸鈉也是酸性防腐劑，在堿性介質(zhì)中無殺菌、抑菌作用；其防腐PH是2.5-4.0，在PH5.0時5%的溶液殺菌效果也不是很好。苯甲酸鈉親油性較大，易穿透細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)，干擾細(xì)胞膜的通透性，*；進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)電離酸化細(xì)胞內(nèi)的堿儲，并抑制細(xì)胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰輔酶A縮合反應(yīng)，從而起到食品防腐的目的。
產(chǎn)品用途
1.苯甲酸鈉主要用作食品防腐劑，也用于制藥物、染料等。
2.苯甲酸鈉用于醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究，也用作染料中間體、殺菌劑和防腐劑。
3.作為防腐劑、抗微生物劑使用，也作為防凍液專用防腐劑。
4.苯甲酸鈉是重要的酸型飼料防腐劑。使用時轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。此外，也可作為食品的防腐劑。
5.苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。此外，也可作為飼料的防腐劑。
6.苯甲酸鈉用作食品添加劑（防腐劑）、醫(yī)藥工業(yè)的殺菌劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑，也用作香料等有機(jī)合成的中間體。
7.苯甲酸鈉用作血清膽紅素試驗的助溶劑、食品添加劑（防腐劑）、醫(yī)藥工業(yè)的殺菌劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑，也用作香料等有機(jī)合成的中間體。
包裝與儲存
本產(chǎn)品內(nèi)用塑料袋外用編織袋密封包裝，每袋凈重25公斤。本產(chǎn)品應(yīng)儲存在通風(fēng)、干燥、陰涼的庫房或貨棚內(nèi)，遠(yuǎn)離熱源、水源、電源、電源，防止雨淋，避免陽光直射
