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產品詳請
| 主要用途 | 食品抗氧化 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 137-66-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 500g |
| 有效物質含量 | 98％ |
| 含量 | 98％ |
L-抗壞血酸棕櫚酸酯，是一種*的多功能營養(yǎng)性抗氧保鮮劑。具有抗氧化及營養(yǎng)強化功能，用做 VE 的抗氧增白劑，在油脂中抗氧效果非常明顯。且耐高溫，適用于醫(yī)藥、保健品、化妝品等，并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑，對豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。常用于含油食品、食用油、動植物油及化妝品中，也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中。描述： 脂溶性維生素C 衍生物
化學命名：6-棕櫚酰-L-抗壞血酸
別名：維生素C 棕櫚酸酯，6-十六酰基-L(+)-抗壞血酸
化學文摘號：137-66-6
歐洲現(xiàn)有化學品目錄號：205-305-4
分子式：C22H38O7
分子質量：414.54 g/mol
抗壞血酸櫚酸酯的穩(wěn)定性：
