產(chǎn)品展廳
亞麻籽膠直銷
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-50¥40 /公斤
- ≥50¥37.9 /公斤
- 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2018-10-05
- 更新日期: 2023-06-17
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 38821-5 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
亞麻籽膠,又名富蘭克膠,黃色晶體顆?;虬咨廖ⅫS色粉末,略有甜香味。溶于水,不溶于乙醇。亞麻籽膠是一種多糖混合物(酸性多糖為主)和少量蛋白,亞麻籽膠耐受高價鹽(Fe3+、AL3+)的能力較差,但耐受低價鹽,即便是在較高濃度時對亞麻籽膠粘度影響也比較小,而且還具有增強其疑膠強度,*。增稠劑的應用生產(chǎn)中應用,利用親水膠體的協(xié)同增效作用性質(zhì),能有效地提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低其用量。亞麻籽膠與黃原膠、瓜爾豆膠、魔芋膠、阿拉伯膠、CMC-Na等其他多糖類天然系水膠體的協(xié)同作用也很顯著,主要表現(xiàn)在溶液粘度大幅度提高,耐酸、耐鹽性增強,乳化效果更好。懸浮穩(wěn)定性,保濕性得到改善等。
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