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主要用途 | 維生素 |
CAS | 68-26-8 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25kg |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 2年 |
有效物質含量 | 32.5% |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素A |
含量 | 32.5% |
中文名稱:維生素A
英文名稱:vitamin A
其他名稱:視黃醇(retinol)
定義:所有β紫蘿酮衍生物的總稱。一種在結構上與胡蘿卜素相關的脂溶性維生素。
有維生素A1及維生素A2兩種。與類胡蘿卜素不同,具有很好的多種全反式視黃醇的生物學活性。為某些代謝過程,特別是視覺的生化過程所必需。
所屬學科:生物化學與分子生物學(一級學科);激素與維生素(二級學科)本內容由全國科學技術名詞審定委員會審定公布維生素A的化學名為視黃醇,是最早被發(fā)現(xiàn)的維生素。維生素A有兩種。一種是維生素A醇(retionl),是最初的維生素A形態(tài)(只存在于動物性食物中);另一種是胡蘿卜素(carotene),在體內轉變?yōu)榫S生素A的預成物質(provitaminA,可從植物性及動物性食物中攝取);維生素A的計量單位是USP單位(United States Pharmocopea)、IU單位(International Units)、RE單位(Retinol Equivalents)等3種。