- 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
- 價(jià)格: ¥120/公斤
- 發(fā)布日期: 2018-11-06
- 更新日期: 2023-06-17
主要用途 | 酶制劑 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 1*25 |
CAS | 9025-49-4 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0.0003% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
酶活力 | 1萬(wàn) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
類別 | 其他 |
重金屬 | 0.002% |
1克酶粉在40℃、pH3.0條件下,1分鐘水解酪素產(chǎn)生1微克酪氨酸為1個(gè)酶活力單位,以u(píng)/g表示。
產(chǎn)品規(guī)格:
本產(chǎn)品符合中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB1805.3-93。
酸性蛋白酶活力:50000u/g,100000u/g
儲(chǔ)存:
建議在陰涼干燥的環(huán)境下避光保存。
貯藏過久或貯藏條件不利,會(huì)使酶活不同程度的降低;如溫度濕度過高,則需要在使用時(shí)適當(dāng)?shù)脑黾邮褂昧俊?/span>
安全:
酸性蛋白酶屬于 的酶制劑,是蛋白質(zhì),食用酶制劑的食品如同食用含有蛋白質(zhì)類食物一般,對(duì)人體有益無(wú)害。
對(duì)于部分敏感人群,如直接攝入高濃縮的酶粉或霧滴,有可能引起過敏,過長(zhǎng)時(shí)間接觸有可能刺激皮膚、眼睛和粘膜組織。在操作過程中建議配戴口罩、眼罩等防護(hù)用具,剩余或?yàn)⒊龅拿阜坌杓皶r(shí)處理,對(duì)于大量灑出的酶粉應(yīng)輕輕掃回容器,少量則用真空吸走或用水浸濕清理。
酸性蛋白酶是一種生物活性物質(zhì),易受重金屬離子(Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等)和氧化劑的抑制及破壞作用,在貯存或使用過程中應(yīng)避免與之接觸。
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河南華悅化工產(chǎn)品有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有甜味劑、乳化劑、增稠劑,抗氧化劑,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
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