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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 91771-33-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
產(chǎn)品說明：CAS：91771-33-4
竹葉抗氧化物（AOB）是采用現(xiàn)代生物工程技術手段從特定的剛竹屬（phyllostachys）竹子的嫩葉中提取的、以黃酮和酚類化合物為有效成分的天然、營養(yǎng)、多功能的食品抗氧化劑。AOB于2004年列入國標GB-2760。
AOB的抗氧活性組分是一組具有協(xié)同增效作用的混合物。黃酮類化合物主要是黃酮碳苷，包括葒草苷、異葒草苷、牡荊苷和異牡荊苷等；酚酸類化合物主要是肉桂酸的衍生物，包括對香豆酸、綠原酸、咖啡酸和阿魏酸等。
AOB既能阻斷脂肪自動氧化的鏈式反應，又能螯合過渡態(tài)金屬離子，同時作為一級和二級抗氧化劑起作用。對于富含淀粉的熱加工食品中內(nèi)源性化學*—丙烯酰胺（俗稱丙毒）具有強烈的*，是一種高效的丙毒抑制劑。AOB能有效清除食品中的亞硝酸鹽，并能抑制N—亞硝胺的合成。此外，還具有一定的*、抑菌、矯味作用，是一種安全、高效、天然、營養(yǎng)、多功能的食品添加劑。
AOB外觀為黃棕色粉末，具有平和的風味及口感，無藥味、苦味和刺激性氣味，易溶于水和醇溶液，性能穩(wěn)定，抗酸解、熱解和酶解。
AOB-1d2A竹葉抗氧化物主要應用于肉制品、水產(chǎn)品、即食谷物、焙烤食品、炒貨類產(chǎn)品的抗氧化。
產(chǎn)品指標：總黃酮含量：≥10% 重金屬（以pb計）≤3.0mg/kg
菌落總數(shù)≤3000cfu/g 總砷（以As計）≤2.0mg/kg
使用方法：直接加入配料中混合均勻即可。
產(chǎn)品包裝：1kg/袋，25kg/桶。
儲藏方法：避光、干燥處貯存。
保質期：18個月。
水性；
包裝方式：整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶，小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數(shù)量：最小起訂量為1kg ,一般按公司內(nèi)部標簽統(tǒng)一模板粘貼，如有要求，可按客戶要求貼標。運輸方式：低于25kg一般走快遞發(fā)出，大貨發(fā)物流。報價一般為未稅價格，如需開票請聯(lián)系工作人員。質量條款：產(chǎn)品質量嚴格按照檢測標準執(zhí)行，如檢驗含量或質量不合格，可與我司協(xié)商退換貨處理。儲存條件：本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。訂購方法：1.大量訂購的，可根據(jù)訂購產(chǎn)品免運費。如需開增值稅發(fā)票，請傳開票資料。2.運輸方式：大貨走物流，汽車運輸，小貨一般發(fā)中通，申通，韻達，等。3.款到2天內(nèi)發(fā)貨。其他服務：如您對產(chǎn)品服務及技術指標有特殊要求，請及時聯(lián)系我方，服務宗旨：質量為先，誠信為本。 竭誠提供優(yōu)質產(chǎn)品。售后服務滿意 河南華悅化工產(chǎn)品有限公司 以專業(yè)的品質， 低廉的價格，完善的售后，期待新老客戶的光臨！
