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| 主要用途 | 防腐保鮮劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 5026-62-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/袋 |
| 成分 | 尼泊金酯 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 飲料防腐劑 |
對羥基苯甲酸甲酯鈉（尼泊金甲酯鈉）
【含量】：99%
【標準】：食品級
【相對分子質(zhì)量】：174.1
【CAS】:5026-62-0
【溶解性】:易溶于水。
【酸堿性】:堿性。
【性狀】：無色細小結晶或白色結晶性粉末
【用途】：防腐劑；水溶性防腐劑，廣泛用于食品、紡織工業(yè)的防腐以及其他領域如飼料、日用工業(yè)品的防腐,即用在乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍和糕點等中(最大使用量與對羥基苯甲酸丙酯同)。
【限量】： GB 2760-2011（對羥基苯甲酸甲酯鈉）大使用量（g/kg）：經(jīng)表面處理的鮮水果0.012；果醬（罐頭除外）0.25；經(jīng)表面處理的新鮮蔬菜0.012；焙烤食品餡料（僅限糕點餡）0.5；熱凝固蛋制品（如蛋黃酪、松花蛋湯）0.2；醋0.25；醬油0.25；醬及醬制品0.25；蠔油、蝦油、魚露等0.25；果蔬汁（肉）飲料（含發(fā)酵型產(chǎn)品）0.25；碳酸飲料0.2；風味飲料（包括果味飲料、乳味、茶味、咖啡味及其他味飲料）（僅限果味飲料）。注：均以對羥基苯甲酸計。
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