- 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
- 價(jià)格: ¥13/公斤
- 發(fā)布日期: 2018-11-19
- 更新日期: 2023-06-17
主要用途 | 水分保濕劑 |
CAS | 7558-79-4 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
食品級(jí)磷酸氫二鈉
化學(xué)名: 磷酸氫二鈉
分子式: Na2HPO4,Na2HPO4·2H2O,Na2HPO4·12H2O
分子量: 無水物:141.96;二水物:177.96;十二水物:357.96
CAS: 無水物:7558-79-4;二水物:10028-24-7;十二水物:10039-32-4
性能: 白色或無色斜方晶體或單斜晶系結(jié)晶,易溶于水,不溶于乙醇,相對(duì)密度為1.52,熔點(diǎn)34.6℃,180℃時(shí)失去結(jié)晶水成無水物。
用途: 食品中作焙制品,防止氧化變色,奶制品的乳化劑,防止蛋白凝固,固體飲料起螯合,乳化緩沖作用。
包裝: 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋.外套復(fù)合塑料編織袋,每袋凈重25kg。
貯存與運(yùn)輸: 本品應(yīng)密封貯存于干燥通風(fēng)的倉庫中,防止受潮、受熱,與有害有毒物品隔離堆放。運(yùn)輸裝卸時(shí)應(yīng)輕裝輕放。防止包裝破損。
質(zhì)量指標(biāo): 質(zhì)量指標(biāo)
GB25568-2010
FCC,1996
含量(以Na2HPO4 計(jì)), ≥%
98.0
98.0
砷(As),≤%
0.0003
0.0003
重金屬(Pb), ≤%
0.001
0.001
鉛≤%
0.0004
---
氟化物,≤%
0.005
0.005
水不溶物,≤%
0.2
0.2
干燥減量度≤%
5.0
5.0
18.0-22.0
18.0-22.0
61.0
61.0
P2O5≥%
49.0(Na2HPO4 )
49.0(Na2HPO4 )
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