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| CAS | 67784-82-1 |
| 型號 | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 食品乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/箱 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
一、【聚甘油脂肪酸酯簡介】
別名：聚甘油酯
英文名稱：Fatty acids, coco, esters with cottonseed-oil fattacids, polyglycerol and soya fatty acids
CAS號：有
二、【聚甘油脂肪酸酯性狀】
聚甘油脂肪酸脂外觀從淡黃色油狀液體至蠟狀固體，這與其結(jié)合脂肪酸有關(guān)。聚甘油脂肪酸脂兼有親水、親油雙重特性，具有良好乳化、分散、濕潤、穩(wěn)定、起泡等多重性能。
三、【聚甘油脂肪酸酯用途】
聚甘油脂肪酸脂無色、無味、不易發(fā)生水解，對產(chǎn)品外觀、氣味均無不良影響；聚甘油脂肪酸脂可與其它乳化劑復(fù)配，具有良好協(xié)同增效作用，因而廣泛應(yīng)用于食品、日化、石油、紡織、涂料、塑料等領(lǐng)域。聚甘油脂肪酸脂已成為迅速發(fā)展一類非離子表面活性劑。
聚甘油脂肪酸酯的功能主要有：乳化、粘度調(diào)節(jié)、結(jié)晶調(diào)整、品質(zhì)改良，*等作用。
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