CAS | 18200-72-1 |
型號 | 其他 |
用途、使用范圍 | 食品乳化劑 |
包裝規(guī)格 | 20kg/箱 |
類型 | 食品乳化劑 |
●硬脂酰乳酸鈉品名:硬脂酰乳酸鈉
●硬脂酰乳酸鈉英文:Sodium stearyl lactate;SSL
●硬脂酰乳酸鈉分子式:C24H44O6Na
●硬脂酰乳酸鈉顏色和性質(zhì):硬脂酰乳酸鈉為白色至淺黃色脆性固體或粉末,略有焦糖氣味,稍具有吸濕性。
硬脂酰乳酸鈉食品乳化劑;硬脂酰乳酸鈉化妝品乳化劑及增稠劑。
硬脂酰乳酸鈉分子式C24H44O6Na,是一種食品乳化劑。在面制品、乳制品、巧克力及各種糖果、果醬、番茄醬、甜面醬等食品制作過程中可以添加。
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