CAS | 8002-43-5 |
型號 | 其他 |
用途、使用范圍 | 食品乳化劑 |
包裝規(guī)格 | 5kg/袋*4 |
類型 | 食品乳化劑 |
改性卵磷脂 改性大豆磷脂
【性狀】:白色至淺棕色透明或半透明粘稠液體,或淺棕色粉末或顆粒。無臭或略帶堅果類氣味及滋味。僅部分溶于水,但易與水形成乳濁液,乳化能力強(qiáng), 本品為不含油份的粉末狀磷脂產(chǎn)品。無油磷脂可溶于脂肪酸而難溶于非揮發(fā)油,當(dāng)含有各種磷脂時,部分溶于用于乙醇而不溶于丙酮。具有與金屬離子絡(luò)合的能力,可作為抗氧化增效劑使用。磷脂作為抗氧化劑單獨使用效果并不顯著,一般與其他抗氧化劑混合使用。它以濃縮磷脂為原料,經(jīng)脫油、脫臭等提純工藝制成,總磷脂含量不低于95%,HLB值約為7,易吸潮,易分散并膨脹于水;不溶于丙酮,溶于乙醚和苯,部分溶于乙醇、異丙醇等有機(jī)溶劑中。
【用途】:乳化劑;抗氧化劑;穩(wěn)定劑;表面活性劑;巧克力粘度降低劑;脫模劑;脂肪增稠劑。
【包裝】:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG。
【運輸】:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。
【儲存】:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
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河南華悅化工產(chǎn)品有限公司主營產(chǎn)品有甜味劑、乳化劑、增稠劑,抗氧化劑,營養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運營體系,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障。
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