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| CAS | 有 |
| 型號 | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 食品乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/包 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
性狀：乳白色粉末或片狀固體，熔點約50℃左右，不溶于冷水，能夠分散于熱水中及熱的油脂。HLB值=5～7，其乳化性能介于O/W和W/O之間，較高濃度時能大大降低油、水界面張力，屬O/W乳化劑。代碼為E472g，毒性：ADI不限。由于分子中同時存在-OH和-COOH基，因此在加熱條件下可發(fā)生自身和相互的酯化，發(fā)生性能改變。
特性及應(yīng)用：具有乳化、分散、螯合、調(diào)理及控制脂肪凝集等作用，能與面粉中的谷蛋白發(fā)生強(qiáng)烈作用，是一種優(yōu)良的面團(tuán)調(diào)節(jié)劑和面包芯軟化劑，提高發(fā)酵面團(tuán)的持氣性，使面包的體積和彈性都大為增加。
使用方法及用量：FDA中規(guī)定，起酥油(塑性)3%;面包用面團(tuán)調(diào)節(jié)劑0.5%。
包裝：真空充氮鋁箔袋包裝，凈重25kg/袋
貯運：密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風(fēng)處，以防吸潮結(jié)塊。嚴(yán)禁與易燃易爆、有毒有害的物質(zhì)混貯混運。未開封貯期十二個月。
包裝方式：整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶，小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數(shù)量：最小起訂量為1kg ,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼，如有要求，可按客戶要求貼標(biāo)。運輸方式：低于25kg一般走快遞發(fā)出，大貨發(fā)物流。報價一般為未稅價格，如需開票請聯(lián)系工作人員。質(zhì)量條款：產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照檢測標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，如檢驗含量或質(zhì)量不合格，可與我司協(xié)商退換貨處理。儲存條件：本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。訂購方法：1.大量訂購的，可根據(jù)訂購產(chǎn)品免運費。如需開增值稅發(fā)票，請傳開票資料。2.運輸方式：大貨走物流，汽車運輸，小貨一般發(fā)中通，申通，韻達(dá)，等。3.款到2天內(nèi)發(fā)貨。其他服務(wù)：如您對產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求，請及時聯(lián)系我方，服務(wù)宗旨：質(zhì)量為先，誠信為本。 竭誠提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。售后服務(wù)滿意 河南華悅化工產(chǎn)品有限公司 以專業(yè)的品質(zhì)， 低廉的價格，完善的售后，期待新老客戶的光臨！
