CAS | 有 |
型號 | 其他 |
用途、使用范圍 | 食品乳化劑 |
包裝規(guī)格 | 1kg/包 |
類型 | 食品乳化劑 |
中文名:十二烷基硫酸鈉
中文別名:月桂基硫酸鈉; 十二醇硫酸鈉; 月桂醇硫酸鈉; K12; 正十二烷基硫酸鈉
英文名稱:Sodium dodecyl sulfate
CAS號:151-21-3
分子式:C12H25SO4Na
分子量:288.38
HLB:40,屬于親水基表面活性劑。
外觀與性狀:白色或奶油色結晶鱗片或粉末。
pH:7.5-9.5
熔點(℃):204-207
相對密度(水=1):1.09
溶解性:易溶于熱水,溶于水,溶于熱乙醇,微溶于醇,不溶于氯仿、醚。
298K 時十二烷基硫酸鈉的CMC值約為0.008mol·dm-3
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