產(chǎn)品展廳
黃原膠生產(chǎn) 河南
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-50¥22 /公斤
- 50-500¥20 /公斤
- ≥500¥19 /公斤
- 品牌:華悅
- 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2020-03-03
- 更新日期: 2024-12-02
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 11138-66-2 |
包裝規(guī)格 | 1*25kg |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
黃原膠可完全溶解在大多數(shù)以水為基相的體系內(nèi),但由于它具有極強的親水性,若在黃原膠中直接加入水且沒有充分攪拌,那么,外層就會因吸水膨脹而變成膠團,從而起到阻止外面的水份進入里層的作用,導致黃原膠無法正常發(fā)揮其作用,因此,我們在操作黃原膠時必須采用正確的操作流程:
取一份黃原膠和十份或以上的糖、味精、鹽等其它干燥的原料進行調(diào)勻,然后將混合物慢慢傾倒入在攪拌中的水里,浸泡兩小時左右后再繼續(xù)攪拌直至完全溶解。
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