產(chǎn)品展廳
明月海藻酸鈉食品級增稠劑明月海藻酸鈉顆粒生產(chǎn)
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-200¥84 /公斤
- 200-1000¥83 /公斤
- ≥1000¥82 /公斤
- 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2024-06-18
- 更新日期: 2024-06-18
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 9005-32-7 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
海藻酸鈉(白色海藻酸鈉顆粒)
【產(chǎn)品簡介】
海藻酸作為一類從天然褐藻類植物中提取的天然高分子多糖,具有良好的生物相容性及食用安全性。
20世紀(jì)70年代,美國FDA---授予海藻酸鈉“公認(rèn)安全物質(zhì)”的稱號;1938年收入美國藥典;1963年收入英國藥典。
1994年,世界衛(wèi)生組織(WHO)與聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)食品添加劑聯(lián)合委員會規(guī)定:“海藻酸鈉的每日容許攝入量(ADI)無需特殊規(guī)定”。
1997年,我國以衛(wèi)生部批準(zhǔn)號“97-65”批準(zhǔn)“褐藻膠”是具有排鉛功能物質(zhì),可以制作各種保健食品。
中文名:海藻酸鈉.褐藻酸鈉
【產(chǎn)品性狀】
1、形態(tài):海藻酸鈉為白色或淡黃色粉末,幾乎無臭無味。
2、溶解性:海藻酸鈉溶于水,不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑。溶于水成粘稠狀液體,1%水溶液pH值為6-8。當(dāng)pH=6-9時粘性穩(wěn)定,加熱至80 ℃以上時則粘性降低
3、凝膠性:螯合劑對海藻酸鈉溶液性質(zhì)的影響螯合劑可以絡(luò)合體系中的二價離子,使得海藻酸鈉能穩(wěn)定于體系中。
4、增稠性和成膜性
【產(chǎn)品用途】
作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑,我國規(guī)定可用于各類食品,按生產(chǎn)需要適量使用。
穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑;分散劑;膠凝劑;被膜劑;懸浮劑。
張靜:
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