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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-50￥25 /公斤
- ≥50￥22 /公斤
- 產(chǎn)地：中國(guó) 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2019-12-13
- 更新日期： 2024-08-30
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 9004-32-4 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
羧甲基纖維素鈉具有優(yōu)良的水溶性、粘膠性、乳合性、擴(kuò)散性、抗酶性及穩(wěn)定性，不同的特性起到了不同的作用?？纱姝傊?、海藻酸鈉、黃原膠用于飲料、糕點(diǎn)和果凍等食品中，按生產(chǎn)需要適量使用。
在面包的生產(chǎn)中應(yīng)用，可以使得面包的蜂窩均勻，減少掉渣，體積增大，同時(shí)還有保溫保鮮的作用。在冰淇淋中使用可以保持食品品質(zhì)的穩(wěn)定性，防止油水分層，控制冷凍食品中的結(jié)晶體大小。作為食品的添加劑，不會(huì)被代謝，在食物中不提供熱量。
羧甲基纖維素鈉具有優(yōu)良的水溶性、粘膠性、乳合性、擴(kuò)散性、抗酶性及穩(wěn)定性，不同的特性起到了不同的作用。可代替瓊脂、海藻酸鈉、黃原膠用于飲料、糕點(diǎn)和果凍等食品中，按生產(chǎn)需要適量使用。
在面包的生產(chǎn)中應(yīng)用，可以使得面包的蜂窩均勻，減少掉渣，體積增大，同時(shí)還有保溫保鮮的作用。在冰淇淋中使用可以保持食品品質(zhì)的穩(wěn)定性，防止油水分層，控制冷凍食品中的結(jié)晶體大小。作為食品的添加劑，不會(huì)被代謝，在食物中不提供熱量。
羧甲基纖維素鈉具有優(yōu)良的水溶性、粘膠性、乳合性、擴(kuò)散性、抗酶性及穩(wěn)定性，不同的特性起到了不同的作用?？纱姝傊?、海藻酸鈉、黃原膠用于飲料、糕點(diǎn)和果凍等食品中，按生產(chǎn)需要適量使用。
在面包的生產(chǎn)中應(yīng)用，可以使得面包的蜂窩均勻，減少掉渣，體積增大，同時(shí)還有保溫保鮮的作用。在冰淇淋中使用可以保持食品品質(zhì)的穩(wěn)定性，防止油水分層，控制冷凍食品中的結(jié)晶體大小。作為食品的添加劑，不會(huì)被代謝，在食物中不提供熱量。
